Ninguém sabe ao certo quem teve a brilhante idéia de juntar leite condensado, chocolate e manteiga. O fato é que devemos à esse ilustre desconhecido toda gratidão do mundo, pois não tem pra ninguém: "O brigadeiro é o doce mais amado, e genuinamente brasileiro!"Tem quem não goste? Não conheço.
Tem festinha infantil SEM brigadeiro? Impossível!
Tem TPM sem uma panela de brigadeiro? Difícil.
E hoje em dia, seu reinado cresceu ainda mais. Com o "fenômeno da gourmetização", o que era simples, agora tem uma tremenda gama de variedades.
Alguns com ingredientes de luxo, ou embalados para presentes, nas embalagens mais lindas imagináveis, esse caipira voltou ao reinado.
Mas continua democrático.
Tem para todos os gostos, bolsos e ocasiões.
O que não pode é passar sem O Sr. brigadeiro!
Sem ele eu não vivo, e você?
Ana Patrícia Vilanova
brigadeiro-maníaca de carteirinha
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